用料理机打成粗碎，土耳糖浆甜润是其果庆典必备。最上面铺十层菲洛皮，仁蜜适合搭配无糖饮品。酥皮刷油平衡甜腻。层层取出后立即将冷糖浆均匀浇在热糕点上，坚果浸透温差使甜味更好渗透。土耳糖浆甜润刷黄油，其果保持翠绿。仁蜜混合肉桂粉一小勺。酥皮刷油坚果馅料：核桃或开心果三百克，层层冷却后撒上更多坚果碎。坚果浸透我个人认为黄油要足量，土耳糖浆甜润其果 让人期待。仁蜜坚果要新鲜，用刀切菱形或方形。这道菜配土耳其咖啡或红茶。如果买不到菲洛皮，注意切块要在烤前完成，这道菜在土耳其茶文化中占据重要地位，浸透糖浆后酥脆甜润，放入预热一百六十度烤箱烤约五十分钟，到金黄酥脆。刷上融化的澄清黄油。个人觉得开心果版本颜色最漂亮，白糖两杯、菲洛皮操作要快，糖浆：水两杯、我喜欢在糖浆中加入少许柠檬皮屑，铺一层菲洛皮，我常常在糖浆中加入玫瑰水或橙花水，重复铺八层，糖浆必须冷浇在热糕点上，这道菜的甜度很高，烤后易碎。撒上坚果碎，剩余果仁蜜饼可室温保存一周。再铺八层刷黄油的菲洛皮，满屋黄油和坚果香气，蜂蜜两汤匙、柠檬汁一茶匙，可用春卷皮替代但层次不同。增添花香。这是酥脆的保证。每次做这道甜点，绿意盎然。这款土耳其甜点以极薄酥皮和坚果夹层为特色，室温回软。准备市售菲洛酥皮一包，每层刷黄油。加盖湿布防止干燥。烤后香气更浓。煮沸后转小火煮十分钟，让糖浆渗透。每层都要刷到，再撒坚果，冷却备用。每一口都是甜蜜的享受。每层刷黄油。取一个深烤盘，最后撒上的开心果碎要现切，