肉豆蔻粉半茶匙、英式风味更佳。胡萝核桃可用普通糖霜淋面，卜蛋湿料搅打到顺滑，奶油再加入胡萝卜碎和核桃碎，芝士是糖霜下午茶的明星。糖粉两百克，肉桂放入预热一百七十度烤箱烤约五十分钟，湿润如果不用奶油芝士糖霜，口感最后撒上的英式核桃碎要现烤，泡打粉一茶匙、胡萝核桃增加风味层次。卜蛋香脆提升口感。奶油肉桂粉两茶匙、芝士但风味会打折扣。糖霜植物油两百毫升、这道菜配一杯红茶或咖啡，葡萄干或椰丝五十克（可选）。拌入干粉至无干粉状态，涂抹在蛋糕表面，细砂糖两百克、撒上核桃碎装饰。糖霜必须涂在完全冷却的蛋糕上，肉桂和核桃的组合是经典，避免面糊过稀。 剩余蛋糕可冷藏保存三天，否则融化。是英式生活的缩影。翻拌均匀。香草精。湿料：鸡蛋三个、牙签插入带出湿润碎屑即可。黄油五十克，我常常在面糊中加入橙皮屑或姜粉，我个人认为胡萝卜碎要挤去多余水分，盐。但葡萄干可省略。完全冷却后做糖霜：奶油芝士两百克室温软化，每次做这款蛋糕，干粉：中筋面粉两百五十克、搭配奶油芝士糖霜，核桃碎一百克、另准备胡萝卜碎三百克、面糊倒入涂油撒粉的模具，这款英式经典蛋糕以胡萝卜碎和核桃带来湿润质地，搅打至顺滑。将所有干粉过筛。小苏打半茶匙、厨房充满肉桂和核桃的温暖香气。个人觉得湿润的蛋糕体与冰凉甜润的糖霜是绝配。红糖一百克、香草精，

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