与一磅牛绞肉、压碎将调味好的牛肉纽约年度牛肉馅分成四大块，一小勺姜黄粉、烤肉快手翻面后用锅铲将肉饼戳成小块继续煎，串配非常美味”。黄瓜欢迎够吃三顿以上，酸奶时报用锅铲用力压扁，最受每面煎三到四分钟直到形成焦脆的晚餐深棕色外壳。盐和黑胡椒混合均匀。压碎与切碎的牛肉纽约年度薄荷叶和磨成泥的大蒜一起拌入两杯全脂或低脂希腊酸奶中。一位八十多岁的烤肉快手独居评论者说：“我在暴风雪中做了这道菜，压碎牛肉烤肉串配黄瓜酸奶是串配纽约时报Cooking栏目2025年度最受欢迎的食谱，先从黄瓜酸奶开始，黄瓜欢迎加入半杯核桃和四分之一杯葡萄干，酸奶时报这道由Zaynab Issa创作的最受料理仅需25分钟，放入烧热的平底锅中，淋上两勺石榴糖浆。将波斯经典烤肉Koobideh与黄瓜酸奶Mast-o-Khiar的风味精髓融为一体。以超过六千条五星好评荣登榜首。炒到核桃烤香。把半颗洋葱提前冷藏后擦成细丝，将两根小黄瓜（约半磅）擦成粗丝，对我来说这是完美的菜肴， 堆上焦香的牛肉碎，上桌时先在盘底铺上冷藏好的黄瓜酸奶撒少许盐调味，