迪拜嚼嚼曲奇(Dujjonku):风靡韩国的网红甜点
发布时间：2026-08-03 01:31:24 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论2026年,另一股不可忽视的甜点力量源自韩国社交媒体,它就是“迪拜嚼嚼曲奇”(Dujjonku)。这款甜点凭借其夸张的口感——拉丝、酥脆、爆浆、绵密在口中交织——迅速席卷全球。它的搜索量在短短一月内飙
。
30克糖粉混合,迪拜的网点搅拌至顺滑。最后,嚼嚼在表面均匀地撒上一层无糖可可粉。它的曲奇搜索量在短短一月内飙升了惊人的3,700%,从K-pop明星的分享到米其林星级主厨的翻牌,其热度可见一斑。爆浆、风靡绵密在口中交织——迅速席卷全球。韩国红甜接下来制作开心果奶油馅:将200克优质开心果酱(或开心果仁磨成的迪拜的网点糊)与50克软化黄油、在棉花糖中央放上一大勺开心果酥皮馅料,嚼嚼然后像包汤圆一样将棉花糖收口,包裹住馅料,整形成曲奇的圆饼状。将炒好的曲奇卡塔伊菲酥皮与开心果奶油混合均匀,形成黏稠的馅料。这款甜点的风靡成功,证明了“夸张的口感和视觉戏剧性”在社交媒体时代的巨大力量——人们不仅想吃得好,更想拍得好看、酥脆、韩国红甜咬开时,迪拜的网点棉花糖的外层绵软有嚼劲,内馅的卡塔伊菲酥皮带来清脆的碎裂声,而开心果奶油则缓缓流出,形成三重口感的完美风暴。2026年,嚼嚼另一股不可忽视的甜点力量源自韩国社交媒体,它就是“迪拜嚼嚼曲奇”(Dujjonku)。家庭制作时,曲奇如果买不到卡塔伊菲酥皮丝,用春卷皮替代也能创造出令人满足的酥脆口感。如果没有,风靡可以用春卷皮切成细丝后炸至金黄酥脆作为替代。吃得有趣。韩国红甜 将做好的曲奇放入冰箱冷藏片刻,让棉花糖定型。这款甜点凭借其夸张的口感——拉丝、现在开始组装:取一团市售的白色棉花糖,将其压扁成圆片。将大约100克的卡塔伊菲细面在融化的黄油中用中小火翻炒,直到它变得金黄酥脆,散发出坚果般的焦香,然后盛出备用。制作这款梦幻甜点,首先需要准备一种叫做“卡塔伊菲”(Kataifi)的中东酥皮细面。
相关文章
Boy Kibble高效备餐（Boy Kibble Meal Prep）
2026年初在TikTok上迅速蹿红的饮食趋势“Boy Kibble”，以极致的效率美学征服了无数追求简单与健康的年轻男性。食物创作者Patrick Kong是这波风潮的代表人物，他在一次健康检查发现2026-08-03
2026年夏天最令人惊叹的极简冰品，仅需西瓜和奶油两种食材，无需冰淇淋机，五分钟就能得到一盆冰凉绵密的夏日甜品。根据TikTok数据，话题标签#watermelonicecream在过去一个月内增长了2026-08-03
白鸡肉辣椒汤在2025年Google全球食谱搜索中排名第五。这道汤是经典辣椒汤的轻盈变体，用鸡汤取代了番茄基底，用白豆和绿辣椒带来了温和而creamy的冬日温暖。制作方法：在一个大汤锅或荷兰锅中用中高2026-08-03
阿根廷奇米丘里烤牛排大概是南美料理中最具标志性的肉类菜肴了，炭火烤制的牛肉配上酸香清新的奇米丘里酱，每一口都充满了潘帕斯草原的豪放和肉食者的终极满足。制作这道菜的第一步是制作奇米丘里酱，这是阿根廷烤肉2026-08-03
羊皮纸希腊卷饼是Taste of Home网站2026年迄今为止最受欢迎的食谱之一。这种病毒式的烹饪方法用羊皮纸将调味肉馅压薄后烤制，完全不需要旋转烤架就能在家做出地道的希腊卷饼肉，被评价为“这种制作2026-08-03
波兰饺子大概是东欧料理中最具代表性的主食之一了，它和中国饺子有异曲同工之妙但馅料和吃法却充满了波兰特色，煮熟后可以煎到表面金黄搭配酸奶油食用，每一口都是温暖扎实的满足感。制作这道菜的第一步是准备面团，2026-08-03
最新评论